Натуральный эмульгатор, 50 г (артикул 9766085) ЕОНК
Артикул:
9766085
Размеры:
65
x
65
x
45
Вес:
87
гр.
Ед. измерения:
шт
Нет в наличии
Количество:
Доступно
486,20
руб.
413,27
руб.
выгода
72,93 руб.
или 15%
Натуральный эмульгатор от ILBakery стабилизирует несовместимые жидкие компоненты, обеспечивает равномерное распределение влаги, лучшую текстуру и вкус изделия, выступает как натуральный заменитель жиров. Используется при смешивании любых жидкостей, изготовлении теста любого состава.
Эмульгатор безопасен, т.к. имеет натуральный состав.
Концентрация зависит от вида смешиваемых продуктов и рассчитывается индивидуально (в соответствии с рецептом). Допускаются следующие дозировки: 2-15 г/кг.
Общие рекомендации от 0,1 до 1%:
- веганские муссы – 0,3-0,6%;
- кремю – 0,3-0,6%;
- кремы – 0,3-0,6%;
- карамели – 0,3-0,6%;
- глазури – 0,3-0,6%;
- веганское тесто – 0,8-1%;
- соусы, майонезы - 0,3-0,6%.
купить в Москве, купить в Санкт‑Петербурге, купить в Новосибирске, купить в Екатеринбурге, купить в Казани, купить в Нижнем Новгороде, купить в Красноярске, купить в Челябинске, купить в Самаре, купить в Уфе, купить в Ростове‑на‑Дону, купить в Краснодаре, купить в Омске, купить в Воронеже, купить в Перми, купить в Волгограде, купить в Саратове, купить в Тюмени, купить в Тольятти, купить в Барнауле, купить в Ижевске, купить в Хабаровске, купить в Ульяновске, купить в Иркутске, купить в Владивостоке, купить в Ярославле, купить в Кемерово, купить в Томске, купить в Набережных Челнах, купить в Севастополе, купить в Ставрополе, купить в Пензе, купить в Рязани, купить в Балашихе, купить в Астрахани, купить в Кирове, купить в Липецке, купить в Чебоксарах, купить в Калининграде, купить в Туле, купить в Сочи, купить в Курске, купить в Сургуте, купить в Нижнем Тагиле, купить в Владимире, купить в Грозном, купить в Арзамасе, купить в Смоленске, купить в Камышине, купить в Вологде, купить в Орле, купить в Череповце, купить в Владикавказе, купить в Мичуринске, купить в Таганроге, купить в Великом Новгороде, купить в Стерлитамаке, купить в Ангарске, купить в Благовещенске, купить в Петропавловске‑Камчатском, купить в Новороссийске, купить в Сыктывкаре, купить в Нальчике, купить в Щёлково, купить в Дзержинске, купить в Орехово‑Зуеве, купить в Обнинске, купить в Норильске, купить в Домодедово, купить в Находке, купить в Электросталь, купить в Муроме, купить в Кисловодске, купить в Миассе, купить в Первоуральске, купить в Коврове, купить в Нефтекамске, купить в Новошахтинске, купить в Димитровграде, купить в Пушкине, купить в Комсомольске‑на‑Амуре
-
Вес, г50
-
ВидЭмульгатор
-
ПродуктыДа
-
Размер упаковки7 см × 7 см × 5 см
-
РосЗакупДа
-
СкладКИУ 5
-
Срок доставки1 день
-
Страна производителяРоссия
-
Температурное ограничениеНет
С этим товаром покупают
}} "Пектин яблочный для зефира и пастилы С.Пудовъ, пленка, 10 г (артикул 9280743) ЕОНК")
Скидка 15%
97,90
руб.
83,21
руб.
выгода
14,69 руб.
или 15%
}} "Желатин пищевой, 20 г (артикул 10680037) ЕОНК")
}} "Загуститель «С. Пудовъ», для сливок и сметаны, 8 г (артикул 4967905) ЕОНК")
Скидка 15%
34,10
руб.
28,99
руб.
выгода
5,11 руб.
или 15%
}} "Джемфикс 2:1 «С.Пудовъ», 25 г (артикул 7042027) ЕОНК")
}} "Агар-агар 900 «Мой выбор», 500 г (артикул 9352120) ЕОНК")
Скидка 15%
1 208,90
руб.
1 027,56
руб.
выгода
181,34 руб.
или 15%
}} "Квиттин, 20 г (артикул 10219738) ЕОНК")
}} "Желатин пищевой 160 Блюм, желирующий и загущающий агент для варенья, суфле и йогуртов, 200 г. (артикул 9769009) ЕОНК")
}} "Желатин пищевой быстрорастворимый 160 Блюм, желирующий и загущающий агент для варенья, суфле и йогуртов, 500 г (артикул 9769010) ЕОНК")
}} "Пектин «Приправыч», 10 г (артикул 6629836) ЕОНК")
}} "Пектин яблочный «С. Пудовъ», для джема и варенья, 10 г (артикул 1773861) ЕОНК")
Скидка 15%
130,90
руб.
111,27
руб.
выгода
19,63 руб.
или 15%
}} "Диоксид титана, белый пищевой краситель для десертов и творчества, 50 г. (артикул 9199924) ЕОНК")
Скидка 15%
Нет в наличии
}} "Изомальт, растительный заменитель сахара для тортов, леденцов, капкейков, 100 г. (артикул 9199921) ЕОНК")
Скидка 15%
Нет в наличии
}} "Желатин пищевой 160 Блюм, желирующий и загущающий агент для варенья, суфле и йогуртов, 50 г. (артикул 9769008) ЕОНК")
}} "Диоксид титана, белый пищевой краситель для десертов и творчества, 200 г (артикул 9209278) ЕОНК")
Скидка 15%
Нет в наличии
}} "Изомальт, растительный заменитель сахара для тортов, леденцов, капкейков, 200 г. (артикул 9209277) ЕОНК")
Скидка 15%
Нет в наличии
}} "Айсинг «Альтер», сухая смесь для декора пряников, без диоксида титана, 500 г (артикул 6774806) ЕОНК")
Скидка 15%
372,90
руб.
316,96
руб.
выгода
55,94 руб.
или 15%
}} "Желатин пищевой Relish, 50 г (артикул 2921397) ЕОНК")
}} "Загуститель для фитнес-джемов, варенья и начинки для торта, 100 г. (артикул 9769014) ЕОНК")
Скидка 15%
Нет в наличии
}} "Желатин пищевой для десертов")
}} "Крахмал кукурузный, 1 кг (артикул 7732899) ЕОНК")
}} "Агар-агар 900 «Мой выбор», 100 г (артикул 9352122) ЕОНК")
Скидка 15%
306,90
руб.
260,86
руб.
выгода
46,04 руб.
или 15%
}} "Загуститель сливок и сметаны, 10 г (артикул 9899302) ЕОНК")
}} "Охладитель - фризер кондитерский FOOD FREEZER=400 мл (артикул 9448280) ЕОНК")
}} "Желатин листовой Val'de 180+bloom, 1 кг (артикул 6769534) ЕОНК")
Скидка 15%
3 023,90
руб.
2 570,31
руб.
выгода
453,59 руб.
или 15%
Похожие товары
Скидка 15%
Нет в наличии
}} "Крахмал картофельный, натуральный загуститель соусов, джемов, варенья KONFINETTA, 200 г. (артикул 10123865) ЕОНК")
Скидка 15%
Нет в наличии
}} "Винный камень «С. Пудовъ», 4 сашета × 5 г (артикул 1873574) ЕОНК")
Скидка 15%
174,90
руб.
148,66
руб.
выгода
26,24 руб.
или 15%
}} "Изомальт в гранулах, растительный заменитель сахара для десертов, 100 г. (артикул 10830374) ЕОНК")
Скидка 15%
Нет в наличии
}} "Пектин яблочный, растительный загуститель зефира, варенья, муссов, 50 г. (артикул 9199922) ЕОНК")
Скидка 15%
Нет в наличии
Скидка 15%
Нет в наличии
Скидка 15%
130,90
руб.
111,27
руб.
выгода
19,63 руб.
или 15%
Скидка 15%
372,90
руб.
316,96
руб.
выгода
55,94 руб.
или 15%
Скидка 15%
34,10
руб.
28,99
руб.
выгода
5,11 руб.
или 15%
}} "Пектин, 10 г (артикул 10972764) ЕОНК")
}} "Крахмал кукурузный, 500 г (артикул 6887131) ЕОНК")
}} "Желатин гранулированный пищевой «Халяль», 500 г (артикул 6769758) ЕОНК")
Скидка 15%
1 208,90
руб.
1 027,56
руб.
выгода
181,34 руб.
или 15%
}} "Крахмал картофельный Relish, 200 г (артикул 2420310) ЕОНК")
}} "Сорбиновая кислота, для увеличения сроков годности и качества, 100 г. (артикул 9769013) ЕОНК")
Скидка 15%
Нет в наличии
}} "Крахмал кукурузный, 250 г (артикул 6887130) ЕОНК")
}} "Крахмал кукурузный «Preston», 200 г (артикул 7064834) ЕОНК")
Скидка 15%
75,90
руб.
64,51
руб.
выгода
11,39 руб.
или 15%
}} "Агар Агар 900, 250 г (артикул 7829630) ЕОНК")