Агар-агар 900 «Мой выбор», 500 г (артикул 9352120) ЕОНК
Артикул:
9352120
Размеры:
260
x
150
x
75
Вес:
514
гр.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии
Количество:
Доступно
Агар-агар 900, 500 граммов — это натуральный загуститель растительного происхождения, получаемый из морских водорослей. Продукт используется в кулинарии для приготовления желе, мармелада, пастилы, суфле и стабилизации десертов.
- Высокая желирующая способность 900: Цифра в названии указывает на силу геля. Агар-агар 900 обладает высокой степенью желирования, поэтому расход продукта минимален. Для приготовления стандартного желе требуется всего 5–10 граммов на литр жидкости.
- Растительное происхождение: Продукт подходит для вегетарианцев и веганов, а также для людей, избегающих желатина животного происхождения. Агар-агар не имеет вкуса и запаха, не влияет на аромат готового блюда.
- Термообратимость: Гель из агар-агара плавится при нагревании выше 80°C и застывает при остывании до 35–40°C. Это позволяет переплавлять неудавшиеся заготовки и использовать продукт в горячих блюдах.
- Экономичная упаковка 500 г: Большой объём рассчитан на активное использование: домашние кондитеры, небольшие пекарни и производство десертов оценят выгодную фасовку. Срок хранения в сухом месте практически неограничен.
Для идеальных десертов и не только: Агар-агар решает задачу получения плотного, стабильного желе без холодильника в течение нескольких часов при комнатной температуре. Он не тает в руках, что важно для украшения тортов и пирожных. Продукт также используют для осветления бульонов, приготовления конфитюров и даже в молекулярной кухне. Это выбор для тех, кто ищет растительную альтернативу желатину и хочет контролировать текстуру своих блюд с точностью до грамма.
Агар-агар 900 «Мой выбор», 500 г (артикул 9352120) ЕОНК в категории Загустители, крахмал купить по цене 1 208,90 руб. с доставкой по России | Интернет-магазин EONK.RU Загустители, крахмал ЕОНК большой выбор товаров оптом и в розницу по низким ценам с доставкой по России
-
tnved3503001000
-
Вес, г500
-
ВидАгар-агар
-
ПродуктыДа
-
Размер упаковки26 см × 15 см × 8 см
-
РосЗакупДа
-
СкладКИУ 5
-
Срок доставки1 день
-
Страна производителяКитай
-
Температурное ограничениеНет
-
ШК WB2037403436097, 2900093521209, 6900093521205
С этим товаром покупают
}} "Крахмал картофельный, натуральный загуститель соусов, джемов, варенья KONFINETTA, 200 г. (артикул 10123865) ЕОНК")
}} "Крахмал кукурузный, 500 г (артикул 6887131) ЕОНК")
}} "Натуральный эмульгатор, 50 г (артикул 9766085) ЕОНК")
}} "Айсинг «Альтер», сухая смесь для декора пряников, без диоксида титана, 500 г (артикул 6774806) ЕОНК")
}} "Загуститель сливок и сметаны, 10 г (артикул 9899302) ЕОНК")
}} "Пектин, 10 г (артикул 10972764) ЕОНК")
}} "Крахмал кукурузный, 1 кг (артикул 7732899) ЕОНК")
}} "Диоксид титана, белый пищевой краситель для десертов и творчества, 200 г (артикул 9209278) ЕОНК")
}} "Агар Агар 900, 250 г (артикул 7829630) ЕОНК")
}} "Желатин пищевой 160 Блюм, желирующий и загущающий агент для варенья, суфле и йогуртов, 50 г. (артикул 9769008) ЕОНК")
}} "Квиттин, 20 г (артикул 10219738) ЕОНК")
}} "Желатин листовой Val'de 180+bloom, 1 кг (артикул 6769534) ЕОНК")
}} "Изомальт в гранулах, растительный заменитель сахара для десертов, 100 г. (артикул 10830374) ЕОНК")
}} "Пектин «Приправыч», 10 г (артикул 6629836) ЕОНК")
}} "Пектин яблочный для зефира и пастилы С.Пудовъ, пленка, 10 г (артикул 9280743) ЕОНК")
}} "Яичный белок сухой KONFINETTA 100 г. (артикул 9769015) ЕОНК")
}} "Агар-агар 900 «Мой выбор», 100 г (артикул 9352122) ЕОНК")
}} "Крахмал кукурузный, 250 г (артикул 6887130) ЕОНК")
}} "Желатин пищевой Relish, 50 г (артикул 2921397) ЕОНК")
}} "Сорбиновая кислота, для увеличения сроков годности и качества, 100 г. (артикул 9769013) ЕОНК")
}} "Винный камень «С. Пудовъ», 4 сашета × 5 г (артикул 1873574) ЕОНК")
}} "Крахмал кукурузный «Preston», 200 г (артикул 7064834) ЕОНК")
}} "Желатин пищевой для десертов")
}} "Изомальт, растительный заменитель сахара для тортов, леденцов, капкейков, 200 г. (артикул 9209277) ЕОНК")
Похожие товары
}} "Пектин яблочный, растительный загуститель зефира, варенья, муссов, 50 г. (артикул 9199922) ЕОНК")
}} "Изомальт, растительный заменитель сахара для тортов, леденцов, капкейков, 100 г. (артикул 9199921) ЕОНК")
}} "Диоксид титана, белый пищевой краситель для десертов и творчества, 50 г. (артикул 9199924) ЕОНК")
}} "Охладитель - фризер кондитерский FOOD FREEZER=400 мл (артикул 9448280) ЕОНК")
}} "Крахмал картофельный Relish, 200 г (артикул 2420310) ЕОНК")
}} "Пектин яблочный «С. Пудовъ», для джема и варенья, 10 г (артикул 1773861) ЕОНК")
}} "Желатин пищевой Val'de листовой 220 блум, 22 г (артикул 6769537) ЕОНК")
}} "Желатин пищевой быстрорастворимый С.Пудовъ 0.01 кг (артикул 9852410) ЕОНК")
}} "Желатин гранулированный пищевой «Халяль», 500 г (артикул 6769758) ЕОНК")
}} "Загуститель для фитнес-джемов, варенья и начинки для торта, 100 г. (артикул 9769014) ЕОНК")