Агар Агар 900, 250 г (артикул 7829630) ЕОНК

Артикул:
7829630
Размеры:
170
x
100
x
50
Вес:
305
гр.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии
Количество:
Доступно


Натуральная альтернатива желатину для идеальной текстуры! Агар-агар премиум-класса (300 г) — растительный желирующий агент из красных водорослей. Создает плотные, стабильные структуры в десертах без вкуса и запаха.

  • Мощное желирование: 1 г заменяет 8 г желатина. Формирует термостойкие желе, сохраняющие форму при комнатной температуре.
  • Универсальное применение: Подходит для веганских десертов, мармеладов, конфитюров и молекулярной кухни. Работает в кислой среде.
  • Профессиональная фасовка: Упаковки 300 г хватает для 50-70 порций. Хранится до 3 лет без потери свойств.

Технология использования: Растворите в жидкости (1-2% от массы), доведите до кипения и охладите до 40°C. Полное застывание происходит при 30-35°C. Идеален для создания многослойных десертов и прозрачных гелей.

Агар Агар 900, 250 г (артикул 7829630) ЕОНК в категории Загустители, крахмал купить по цене 724,90 руб. с доставкой по России | Интернет-магазин EONK.RU Загустители, крахмал ЕОНК большой выбор товаров оптом и в розницу по низким ценам с доставкой по России
  • parts count
    0
  • tnved
    910995000
  • Вес, г
    300
  • Вид
    Агар-агар
  • Продукты
    Да
  • Размер упаковки
    17 см × 10 см × 5 см
  • РосЗакуп
    Да
  • Склад
    КИУ 5
  • Срок доставки
    1 день
  • Страна производителя
    Китай
  • Температурное ограничение
    Нет
  • ШК WB
    2900078296306, 6900078296302
С этим товаром покупают
Похожие товары