Пекарский камень SL Home «Вомеро», d=20.6 см, толщина 1.5 см, бежевый (артикул 10095954) ЕОНК
Откройте для себя новый уровень домашней выпечки с пекарским камнем «Вомеро». Этот круглый камень диаметром 20,6 см и толщиной 1,5 см из кордиерита создан для достижения идеальной корочки на пицце, хлебе и других изделиях. Высокая теплоёмкость и равномерное распределение тепла обеспечивают превосходное качество выпечки, а максимальная температура нагрева до 1500°C делает его идеальным для использования в духовках и грилях.
- Идеальная форма: круглый дизайн диаметром 20,6 см подходит для большинства стандартных духовок.
- Высокая прочность: материал кордиерит выдерживает температуру до 1500°C, что гарантирует долговечность.
- Универсальность: подходит для приготовления пиццы, хлеба, выпечки даже мясных блюд.
- Лёгкость ухода: кордиерит не впитывает запахи и легко очищается после использования.
Принцип работыКамень для выпечки, прогреваясь, аккумулирует тепло и благодаря высокой теплоёмкости равномерно нагревает выпечку, создавая эффект настоящей русской печи. Вы можете готовить полезную и здоровую пищу без масла, достаточно просто положить пергаментную бумагу на камень и блюдо не пригорит.
Применение:
- 1. Перед тем как использовать камень нужно положить на него пергаментную бумагу или посыпать мукой, чтобы избежать прилипания теста к камню.
- 2. Далее поместите его в холодную духовку на 35-40 мин и прогревайте при максимально возможной температуре.
- 3. После того, как камень прогрелся можно смело выкладывать тесто используя при этом лопаточку.
Уход и рекомендации
- Перед первым использованием необходимо просушить камень, если это требуется.
- После использования оставьте камень в духовке до полного остывания.
- Не смазывайте камень маслом или жиром.
- Камень не предназначен для мытья в посудомоечной машине.
- Не используйте чистящие средства для мытья.
- Не роняйте камень, механические повреждения могут повлиять на срок службы.
- Для удаления остатков пищи используйте металлическую кухонную лопатку или щётку.
- После мытья камня, перед повторным использованием, его необходимо просушить в течение 2 дней.
- Изделия из теста можно выпекать непосредственно на камне и в формах для выпечки. При этом результат не меняется.
- Для запекания мяса или рыбы используйте алюминиевую фольгу для обёртывания.
Камень остаётся горячим долгое время, при этом его цвет не меняется. Не трогайте изделие голыми руками.
Пекарский камень Вомеро - это ваш шаг к профессиональной выпечке прямо у себя на кухне. Попробуйте ощутите разницу.
-
tnved6912003000
-
Максимальная температура нагрева, °C1500
-
МатериалКордиерит
-
Размер21 см × 21 см × 2 см
-
Размер упаковки26 см × 25 см × 5 см
-
СкладКИУ 4
-
Средняя толщина стенки, см1,5
-
Срок доставки1 день
-
Страна производителяКитай
-
ФормаКруг
-
ШК WB2039777041822, 2900100959544, 6900100959540
}} "Пекарский испаритель с брусками, вулканический, 13×13см (артикул 10472389) ЕОНК")
}} "Пекарский испаритель вулканический, 30 см (артикул 10472388) ЕОНК")
}} "Пекарский камень SL Home «Вомеро», d=30 см, толщина 1.5 см, бежевый (артикул 10095955) ЕОНК")
}} "Пекарский камень вулканический, 30×34×2 см, прямоугольный (артикул 5799047) ЕОНК")
}} "Пекарский камень вулканический, 32×32×2 см, квадратный (артикул 5799048) ЕОНК")
}} "Пекарский камень, d=30 см, h=2 см, керамика, круглый (артикул 4734686) ЕОНК")
}} "Пекарский камень вулканический, 34×40×2 см, прямоугольный (артикул 5799045) ЕОНК")
}} "Пекарский камень, 30×2 см, керамика, квадратный (артикул 4734687) ЕОНК")
}} "Пекарский камень, 30×35×2 см, керамика, прямоугольный (артикул 4734684) ЕОНК")
}} "Пекарский камень, 30×40×2 см, прямоугольный (артикул 4734685) ЕОНК")
}} "Пекарский камень вулканический, 30×40×2см (артикул 5799049) ЕОНК")
}} "Пекарский камень вулканический, d=30 см, h=2 см, круглый (артикул 5799051) ЕОНК")
}} "Пекарский камень с испарителем, вулканический, 30×30×2 см (артикул 10472386) ЕОНК")
}} "Пекарский камень для тандыра, d=21, h=2 см, керамика, круглый (артикул 7705837) ЕОНК")
}} "Пекарский камень для тандыра, d=22, h=2 см, керамика, круглый (артикул 7155735) ЕОНК")
}} "Пекарский камень вулканический, 30×25×2см (артикул 6887809) ЕОНК")
}} "Пекарский камень, d=34 см, h=2 см, керамика, круглый (артикул 4855226) ЕОНК")
}} "Пекарский камень вулканический, 20×15×1см (артикул 6887808) ЕОНК")
}} "Пекарский камень с испарителем, вулканический, 40×30×2 см (артикул 10472387) ЕОНК")
}} "Пекарский камень, 32×38×2 см, керамика, прямоугольный (артикул 4734683) ЕОНК")
}} "Пекарский камень для тандыра, d=27.5 см, h=2 см, керамика, круглый (артикул 4905634) ЕОНК")
}} "Пекарский камень вулканический, 30×20×1см (артикул 6887807) ЕОНК")
}} "Пекарский камень, d=17 см, h=2 см, керамика, круглый (артикул 4855228) ЕОНК")
}} "Пекарский камень для тандыра, d=21 см, h=2 см, керамика, круглый (артикул 4734688) ЕОНК")
}} "Пекарский камень вулканический круглый (подходит для тандыра), 21×2 см (артикул 5799050) ЕОНК")
}} "Пекарский камень SL Home «Вомеро», 30×20 см, толщина 1.5 см, бежевый (артикул 10095956) ЕОНК")