Top.Mail.Ru
Яндекс.Метрика

Пищевая добавка "Изомальт" Е953, гранулы, 250 г

Артикул:
10350742
Размеры:
160
x
140
x
30
Вес:
0,252
кг.
Ед. измерения:
шт
Наличие:
Есть в наличии (
1000
шт
)
518,10
руб.
Количество:
Доступно

Изомальт кондитерский – это пищевая добавка Е953, которую получают в результате переработки сахарозы. Белые гранулы без запаха со сладким вкусом, изготовленные из сахарной свеклы, являются натуральным подсластителем.

Сахарозаменитель сладкий на вкус, но при этом в нем содержится в 2 раза меньше калорий, чем в сахаре. Он не имеет запаха, хорошо поддаётся окрашиванию гелевыми или порошковыми красителями. Изделия с изомальтом выдерживают перепады температуры, не трескаются и не слипаются между собой.

Подходит для применения больных сахарным диабетом; в спортивном и диетическом питании с низкой калорийностью; в кондитерском производстве: леденцах, конфетах, десертах, карамельном декоре, шоколаде, драже.

Инструкция по применению: поместите гранулы изомальта в сотейник, поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивания. Когда изомальт полостью растворится и станет прозрачным, снимите с огня. Необходимо немного подождать, чтобы кипение прекратилось, и температура опустилась до рабочей (130-140С). Смесь готова к работе.

Чтобы сделать цветные леденцы на палочке, после растворения кристаллов капните каплю пищевого водорастворимого красителя. Хорошо размешайте, чтобы вся масса полностью и равномерно окрасилась.

ЕОНК - это интернет-магазин уникальных товаров для дома и сада, для детей и взрослых, на каждый день и по особым случаям. В нашем каталоге представлены товары в категориях: Посуда, Хозтовары, Дом и Сад, Текстиль, Упаковка, Игрушки, Авто и Мото, Баня и Сауна, Интерьер, Освещение, Кожгалантерея, Бытовая Техника, Электроника, Канцтовары, Мебель, Спорт и Туризм, Строительство, Сувениры и др.
  • parts count
    0
  • tnved
    1901200000
  • Ароматизированные
    Нет
  • Вес, г
    250
  • Вид
    Натуральный
  • Вид упаковки
    Пакет
  • Продукты
    Да
  • Размер упаковки
    16 см × 14 см × 3 см
  • РосЗакуп
    Да
  • Склад
    КИУ 5
  • Страна производителя
    Россия
  • Температурное ограничение
    Нет
  • Форма выпуска
    Гранулы