Диоксид титана «Кондимир», 10 г (артикул 7117704) ЕОНК
Описание: диоксид титана (текстура titanium dioxide) известен как пищевой ингредиент Е 171 или пищевой краситель белый. Диоксид титана используется для придания белого цвета продуктам. Диоксид титана – это порошок, который уже многие годы используют в традиционной кулинарии. Также диоксид титана пользуется большой популярностью и в молекулярной кухне, поскольку дает возможность готовить такие блюда, как мороженое, белое суфле, соусы, конфеты. В природе его можно встретить в минералах: анатаз; рутил; брукит.
Широко использоваться диоксид титана начал еще с 1994-го года. Тогда эту текстуру применили в пищевой промышленности, чтобы отбелить различные продукты.
Основные характеристики диоксида титана и использование в кулинарии:
Диоксид титана имеет множество плюсов, среди которых выделяют:
- полное отсутствие токсических элементов;
- устойчивость к химическому воздействию;
- влагостойкость;
- хорошие отбеливающие качества;
- добавка не влияет на запах и вкус продуктов.
Чаще всего диоксид титана используют для того чтобы продукты стали выглядеть намного вкуснее, так как люди очень любят, когда еда имеет идеальную белизну.
Эта пищевая добавка может применяться во время приготовления:
- конфет;
- завтраков быстрого приготовления;
- сухого молока;
- глазури;
- жевательных резинок;
- крабовых палочек;
- белого шоколада;
- муки;
- майонеза.
Состав: герметичная упаковка с белым пищевым порошком.
Условия хранения: в сухом месте в закрытом состоянии.
-
tnved3206110000
-
Вес нетто, г10
-
Вид красителяЖирорастворимый
-
НаборНет
-
ПродуктыДа
-
Размер упаковки5 см × 4 см × 4 см
-
РосЗакупДа
-
СкладКИУ 5
-
Срок доставки1 день
-
Страна производителяРоссия
-
Температурное ограничениеНет
-
Форма выпускаСухой
-
ЦветБелый
-
ШК WB2037196528153, 2900071177046, 6900071177042
}} "Блёстки пищевые КондиМир крупной фракции, фуксия, 5 г (артикул 10443199) ЕОНК")
}} "Краситель пищевой Prime-gel, водорастворимый, красный, 10 мл (артикул 5800201) ЕОНК")
}} "Пищевой краситель Top Decor гелевый «Лимонный», 100 г (артикул 6997500) ЕОНК")
}} "Блёстки пищевые КондиМир малой фракции, золото, 10 г (артикул 10443178) ЕОНК")
}} "Блёстки пищевые КондиМир крупной фракции, розовые,10 г (артикул 10443194) ЕОНК")
}} "Краситель пищевой Oil-gel, жирорастворимый, красный, 10 мл (артикул 5800183) ЕОНК")
}} "Краситель золотой пищевой, кандурин, кондитерский шиммер, 10 г (артикул 10969345) ЕОНК")
}} "Глиттер пищевой КондиМир «Желтый», 5 г (артикул 7871404) ЕОНК")
}} "Пищевой краситель Top Decor гелевый, голубой, 100 г (артикул 4885516) ЕОНК")
}} "Краситель пищевой Prime-gel водорастворимый, тёмно-зелёный, 10 мл (артикул 6385026) ЕОНК")
}} "Блёстки пищевые КондиМир крупной фракции, серебро, 10 г (артикул 10443183) ЕОНК")
}} "Краситель сухой, пищевой, жирорастворимый, жёлтый, 10 г (артикул 10969339) ЕОНК")
}} "Краситель пищевой S-gel, универсальный «Красный насыщенный», 10 мл (артикул 7762466) ЕОНК")
}} "Пищевой краситель Top Decor гелевый, розовый, 100 г (артикул 4885523) ЕОНК")
}} "Пыльца кондитерская, сухая, жемчужная, 6 г (артикул 9338174) ЕОНК")
}} "Набор пищевых красителей в саше KREDA, 6 шт. по 2 г (артикул 10984917) ЕОНК")
}} "Фломастер пищевой, Красный, 1 шт. (артикул 7687148) ЕОНК")
}} "Краситель сухой, пищевой, жирорастворимый, фиолетовый, 10 г (артикул 10969341) ЕОНК")
}} "Блёстки пищевые КондиМир крупной фракции, золото, 5 г (артикул 10443179) ЕОНК")
}} "Краситель пищевой S-gel, «Красный бархат», водорастворимый, 10 мл (артикул 7762462) ЕОНК")
}} "Пыльца кондитерская Kreda Bio Metallic, золото, 6 г (артикул 6754021) ЕОНК")
}} "Сухой краситель Art Color Oil Candy жирорастворимый, красный, 10 г (артикул 9443666) ЕОНК")
}} "Пищевой краситель Top decor гелевый «чёрный», 100 г (артикул 9093379) ЕОНК")
}} "Пищевой краситель Top Decor гелевый, сиреневый, 100 г (артикул 4885519) ЕОНК")
}} "Краситель сухой, пищевой, водорастворимый, красный, 10 г (артикул 10969337) ЕОНК")
}} "Краситель пищевой Kreda Bio Oil-gel, жирорастворимый, голубой, 10 мл (артикул 5478358) ЕОНК")
}} "Краситель пищевой Oil-gel, жирорастворимый, оранжевый, 10 мл (артикул 6624195) ЕОНК")
}} "Краситель сухой «Кондимир» черный угольный, 10 г (артикул 9313609) ЕОНК")
}} "Пищевой краситель Top decor гелевый, «Ярко-розовый», 100 г (артикул 5036460) ЕОНК")
}} "Краситель пищевой Prime-gel, водорастворимый, желтый, 10 мл (артикул 5800203) ЕОНК")
}} "Блёстки пищевые КондиМир крупной фракции, сапфировые, 10 г (артикул 10443198) ЕОНК")
}} "Краситель пищевой Oil-gel, жирорастворимый, сиреневый, 10 мл (артикул 6385015) ЕОНК")
}} "Пищевой краситель Top Decor гелевый «Персиковый», 100 г (артикул 5421804) ЕОНК")
}} "Блёстки пищевые КондиМир малой фракции, серебро, 5 г (артикул 10443184) ЕОНК")
}} "Пищевой краситель Top Decor гелевый «Молочный шоколад»,100 г (артикул 6708631) ЕОНК")
}} "Краситель пищевой Kreda Bio Prime-gel, водорастворимый розовый, 10 мл (артикул 5478347) ЕОНК")
}} "Краситель пищевой Kreda Bio Prime-gel, водорастворимый, зеленый, 10 мл (артикул 5478346) ЕОНК")
}} "Краситель сухой, водорастворимых, подарочный набор (артикул 10969342) ЕОНК")
}} "Пищевой краситель Top Decor гелевый «Апельсиновый», 100 г (артикул 6827128) ЕОНК")
}} "Блёстки пищевые КондиМир малой фракции, серебро, 10 г (артикул 10443185) ЕОНК")
}} "Краситель пищевой Prime-gel, водорастворимый, синий, 10 мл (артикул 6385019) ЕОНК")
}} "Пищевой краситель Top Decor гелевый, бежевый, 100 г (артикул 6997504) ЕОНК")
}} "Блёстки пищевые КондиМир крупной фракции, красные, 5 г (артикул 10443186) ЕОНК")
}} "Краситель пищевой Kreda-WG 20 водорастворимый черный, 100 г (артикул 7584995) ЕОНК")