Чай китайский выдержанный «Шен Пуэр. Мэнку Чуньцзянь», Юньнань, блин, 100 г

Удивительный по вкусовому профилю шен, который можно легко отличить из всего многообразия. В сухом листе аромат спящий и неявный. Весенние ландыши, цветы жимолости, на фоне сухое печенье.

Горячая гайвань станет ""включателем"" чая и значительно поднимет уровни в органолептике. Это интенсивный букет из песочного молочного печенья, вареного сгущеного молока, сладкого ириса и карамели. Такая кондитерская сладость останется на протяжении всего чаепития, во всех проявлениях. Обданный кипятком несет сдобную марципановую нотку в верхнем аромате, а на остывании дает свежие фрукты: яблоко, нектарин. Шлейф с аналогичной доминантой из сливочных, кондитерских и карамельных сплетений. Он шелковистый и богатый. Вкус легкий и свободный, но маслянистый. Вкус проскальзывает по глади настоя как молния, с ощущением легких разрядов и усилением приятной горчинки под занавес глотка. Послевкусие гармонирует с общим профилем, оно сладкое и карамельное.