Автоклав-стерилизатор «Малиновка», 20 л, 2 поколения 2 в 1

В автоклаве «Малиновка» можно приготовить тушёнку, каши, соусы, компоты, варенья, рыбные консервы, грибы и прочие вкусности. Радуйте себя и близких натуральными деликатесами, приготовленными своими руками.

Автоклав предназначен для тепловой стерилизации в домашних условиях пищевых продуктов в стеклянной или жестяной таре. Особая технология крепления обеспечивает безопасную и точную работу: овальная крышка слегка фиксируется двумя вентилями снаружи, а далее — поддерживается давлением изнутри. Автоклав оснащён клапаном аварийного сброса давления, что позволяет избежать превышения допустимых показателей.

Прибор имеет 2 режима работы: на воде и на пару.

Режим на воде — классический способ стерилизации.

Особенности режима

• Использование любых типов крышек.
• В бак заливается вода на 3–4 см выше кассет.
• Вода нагревается, закипает, создаётся давление.
• При достижении необходимых показателей происходит процесс стерилизации продуктов.
• Через указанное в рецепте время натуральные и вкусные домашние консервы будут готовы.
• Автоклав остывает в течение 10 часов.

Консервация на пару — это максимально полезно и просто.

Особенности режима

• Использование только крышек твист-офф.
• В бак заливается всего 1–2 л воды, которая нагревается до 120 ˚С за 20 минут. Образующийся пар вытесняет воздух и создаёт давление.
• При достижении необходимых показателей происходит процесс стерилизации продуктов.
• Через указанное в рецепте время натуральные и вкусные домашние консервы будут готовы.
• Автоклав остывает в течение 60 минут.

Автоклав вмещает: 7 банок объёмом по 0,5 л и 4 банки объёмом по 1 л.