Коврик для выпечки армированный KONFINETTA «Эклер», силикон, 40×60 см, 0.4 мм, белый

Тонкий армированный коврик для выпечки KONFINETTA «Эклер» с разметкой — профессиональный аксессуар для работы с различными видами теста. Толщина 0,4 мм обеспечивает плотное прилегание к столешнице и максимальный тактильный контроль при раскатке. Внутренний слой из стекловолокна придаёт материалу жёсткость и предотвращает деформацию. Контрастная измерительная сетка помогает соблюдать точные размеры заготовок для пирогов, печенья и кондитерских изделий.ОсобенностиРазмер 40×60 см подходит для раскатки крупных пластов теста и застилания стандартных противней.Толщина 0,4 мм сохраняет гибкость без потери прочности.Армирование стекловолокном исключает растяжение материала при интенсивной эксплуатации.Нанесённая разметка ускоряет порционирование заготовок для эклеров, вареников и пиццы.Гладкая антипригарная поверхность не требует смазывания маслом или подпыла мукой.Термостойкий силикон выдерживает нагрев до 260°C.Материал не впитывает запахи и легко очищается мягкими моющими средствами.Универсальность и точностьКоврик решает широкий спектр кулинарных задач: раскатка дрожжевого и слоёного теста, выпечка бисквитов, работа с мастикой и карамелью. Разметка на силиконе особенно полезна при приготовлении заготовок для эклеров и профитролей — все изделия получаются одинакового размера без дополнительных измерений. Армирующий слой защищает поверхность от случайных порезов ножом или скалкой. Благодаря минимальной толщине изделие легко скручивается в рулон и компактно хранится в кухонном ящике.

Артикул

5241003

Особенности

Армированный, С разметкой

Цвет

Белый